Paneer pasta met pesto
Geniet van een frisse draai aan doordeweekse pasta met onze paneer pasta met pesto. Dit kleurrijke gerecht, met frisse basilicum en citrus pesto, bestaat uit gouden paneer, asperges, champignons en sappige cherrytomaten. Als finishing touch strooien we er royale handen vol waterkers overheen. Dit recept is er eentje om te koesteren, want het bezorgt je een snelle, romige en vooral overheerlijke maaltijd!
- Porties: 2
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- el olijfolie
- Apetina® Paneer, gesneden
- kerstomaatjes, gesneden
- groene asperges, gesneden
- shiitake en kastanjechampignons
- el balsamicoglazuur
- spaghetti
- knoflookteentjes
- zout
- peper
- verse basilicumblaadjes
- cashewnoten noten
- citroenen
- limoenen
- waterkers