Pizza di riso in padella fit con cuore filante
Un piatto unico gustoso e appagante, con una crosticina dorata all’esterno e un cuore morbido e filante. Il segreto è usare riso ben asciutto e lasciare che la base si compatti prima di girarla, per ottenere fette perfette e una consistenza irresistibile.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette Fit
Ingredienti
- Riso Carnaroli
- pz Uova
- Albumi
- Mozzarella light
- Parmigiano reggiano
- Pangrattato integrale
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe nero
- Paprika dolce