Fırında kaşarlı patlıcan
Fırında kaşarlı patlıcan, hem hafif hem de lezzetli bir sebze yemeği arayanlar için ideal bir tarif. İç harcındaki sebzelerle lezzeti katlanan patlıcanlar, fırında pişirilip üzeri kaşar peyniriyle taçlandırıldığında adeta bir ziyafete dönüşüyor. Ana yemek ya da yardımcı bir garnitür olarak servis edilebilecek bu tarif, pratikliği ve besleyiciliği ile sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Üstelik et kullanmadan da doyurucu bir alternatif sunuyor.
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- Büyük patlıcan
- Baş kuru soğan
- Diş sarımsak
- Adet kırmızı biber
- Adet domates
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Maydanoz