Crostata salata con zucchine e ricotta
PER LA PASTA :METTERE TUTTE LE FARINE ASSIEME POI AGGIUNGETE IL SALE POI AGGIUNGERE L'ACQUA FREDDA UN PO' ALLA VOLTA E ANCHE L'OLIO ED IMPASTARE IL TUTTO...
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina di segale integrale
- Farina manitoba
- Farina 00
- Acqua
- Olio di semi di girasole
- cucchiaino Sale
- Ricotta
- Prosciutto cotto
- Zucchine tagliate a julienne
- Uovo
- Formaggio grattugiato
- Sale
- Pepe