Ribeye Steak mit grilliertem Spargelsalat
Grillierte Spargeln an einer erfrischenden Sauce begleiten diese saftigen Rindssteaks vom Grill.
- Zeit: 27 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rindshohrücken -Steaks
- EL Olivenöl
- TL Salz
- extrafeine grüne Spargeln
- wenig Pfeffer
- Bund glattblättrige Petersilie , fein geschnitten
- EL Pfefferminze , fein geschnitten
- Bio-Zitrone , je 0.5 abgeriebene Schale und Saft
- Pecorino , fein gehobelt