Locro Paraguaio da Dona Tota
Descubra a receita de Locro Paraguaio da Dona Tota para fazer em 50 minutos. Doure o alho e refogue a carne, seja a costela ou o acém ou mesmo o osso de pescoço geralmente mais usado no Paraguai. Junte a canjica e cubra com pelo menos 4 dedos acima de água. Acrescente o caldo de carne e deixe cozinhar por pelo menos 30 minutos, sempre cuidando para
- Tempo: 50 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de costela bovina ou osso de pescoço , ou uma carne tipo acém
- pacotinho de canjica amarela
- cebola branca picadinha
- pimentão verde picadinho
- fio de óleo de milho
- tabletes de caldo de carne
- tomates médios picadinhos
- Alho a gosto e sazón verde
- Cheiro verde