いちごのショートケーキ
本格ケーキづくりにチャレンジしてクリームの使い方をマスターしよう！
- 時間: 80 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- ＊スポンジ生地
- 卵（Mサイズ） … 2個
- グラニュー糖 … 50g
- 薄力粉 … 50g
- 明治北海道バター（食塩不使用） … 10g
- 明治おいしい牛乳 … 10g
- バニラオイル … 適量
- ＊シロップ
- 水 … 20ml
- グラニュー糖 … 10g
- キルシュ酒 … 10ml
- ＊ホイップクリーム
- 明治おいしい生クリーム … 300ml
- グラニュー糖 … 30g
- いちご … 小20個程度
- ミント … 適宜