Zoete aardappelburger met pittige mayonaise | BinnensteBuiten
Onze chef-kok Sharon de Miranda maakt van zoete aardappel een heerlijke plantaardige hamburger. Ze serveert hem met heerlijke krokante aardappeltjes een pittige, plantaardige mayonaise. Comfortfood, boordevol groenten!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- zoete aardappels
- gr paneermeel
- tl kerriepoeder
- tl kaneelpoeder
- el olie
- peper
- zout
- vastkokende aardappels
- el margarine
- gr vegan mayonaise
- el sambal badjak
- hamburgerbroodjes
- tomaten
- rode ui
- augurk