Flor de abobrinha recheada com carne
As flores de abobrinha recheadas com carne são uma variante saborosa das tradicionais flores de abobrinha empanadas, crocantes e deliciosas! Descubra as quantidades e a receita
- Tempo: 90 min
- Porções: 20
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Flores de abobrinha 180 g
- Carne moída de boi 300 g
- Vinho branco 40 g
- Manjerona quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Leite inteiro 500 g
- Manteiga 50 g
- Farinha tipo 00 50 g
- Grana Padano DOP 50 g
- Água 220 g
- Farinha tipo 00 150 g
- Fermento biológico fresco 15 g
- Açúcar 6 g
- Sal fino 5 g
- Óleo de girassol quanto baste