新じゃがとベーコンのホットサラダ

新じゃがとベーコンのホットサラダ

ジャーマンポテトでおなじみの組み合わせ。最後に酢をふり、さっぱりと仕上げるのがポイントです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 新じゃがいも 10個
  • ベーコン 3枚
  • にんにくのみじん切り 小さじ1/2
  • パセリのみじん切り 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ3
  • 塩 小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう 少々
  • 酢 大さじ1

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