Paštika z kuřecích jater s jablečno–šafránovým čatní
Domácí paštika má jediné úskalí: už nikdy vám nebude chutnat jiná. Rozdíl mezi domácí paštikou a pěnou prodávanou za pár korun v konzervě je nebetyčný!
- Čas: 555 min
- Porce: 8
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- játra kuřecí
- mléko
- ks vejce
- ks žloutek
- máslo
- PL olivový olej
- ks šalotka
- ks bobkový list
- snítky tymián
- snítka rozmarýn
- PL pepř bílý
- PL koňak
- víno portské
- víno dezertní
- špetka muškátový oříšek
- cm zázvor
- špetka šafrán
- krupicový cukr
- PL jablečný ocet
- ks jablko