豚肉とれんこんの梅オイスター煮

豚肉とれんこんの梅オイスター煮

濃厚なオイスターソースと酸味のある梅干しの組み合わせが絶妙。れんこんの食感もアクセントに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚こま切れ肉 150g
  • れんこん 1節
  • ねぎ 1/2本
  • 梅干し 1個
  • 水 3/4カップ
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2

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