Taboulé au saucisson

Taboulé au saucisson

Pour préparer Taboulé au saucisson, ébouillanter de l'eau dans la partie inférieure du couscoussier.disposer la semoule dans une auge, arroser avec l'huile et travailler entre les paumes des mains. diluer le sel dans un grand.

Source: Cuisine Marocaine

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Ingrédients

  • de semoule moyenne de couscous
  • c.à.c. d'huile
  • du beurre
  • c.à.s. de persil haché
  • c.à.s. de menthe fraîche ciselée
  • petit oignon
  • tomate
  • poivron vert
  • de saucisson
  • c.à.s. de jus de citron - du poivre
  • c.à.s. d'huile d'olive
  • du sel

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