Tofu in ‘butterchicken-saus’ met zilvervliesrijst en snijbietroerbak

Ingrediënten

• gram zilvervliesrijst
• gram tofu
• bakje butter chicken specerijen
• stuks ui
• el gember
• blikje/potje tomatenpuree
• blikje tomatenblokjes
• gram wortel
• bosje snijbiet
• gram pindakaas
• stengel lente-ui
• bakje yoghurt
• olie om te bakken
• teentjes knoflook
• blokje groentebouillon
• tl komijnpoeder
• kneepje citroensap
• water