豚肉のみそ照り焼き
豚肉をじっくりソテーしてから、みそだれをからめ、濃厚な味わいに。キャベツもフライパンの中でたれとからめると、味がなじんで◎。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 豚肩ロース 2枚
- キャベツの葉 2枚
- みそ 大さじ1と1/2~2
- しょうゆ 大さじ1/2
- みりん 大さじ2
- 小麦粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
豚肉をじっくりソテーしてから、みそだれをからめ、濃厚な味わいに。キャベツもフライパンの中でたれとからめると、味がなじんで◎。
出典: オレンジページnet