チキンソテー きのこソースがけ

チキンソテー きのこソースがけ

和風のイメージのまいたけには、しょうゆをほんの少し加えると味が決まります。いんげんで彩りを添えて。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • まいたけ 2パック
  • エリンギ 1パック
  • さやいんげん 80g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 白ワイン 大さじ3
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

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