Gevulde courgettes met gehakt en bloemkoolcouscous en za atar

Ingrediënten

• stuk Courgette
• stuk Ui
• stuk Puntpaprika
• Rundergehakt
• stuk Gekleurde tomaten
• stuk Bloemkool
• stuk Lente-ui
• tl Za'atar kruiden
• teen Knoflook
• tl Tijm
• Olijfolie om te bakken
• Olijfolie
• tl Citroensap
• Peper en zout