Moussaka Rezept original griechisch
Moussaka Rezept original griechisch wie aus der Taverne! Der traditionelle Auflauf mit Auberginen, Kartoffeln, würzigem Hackfleisch und cremiger Béchamelsauce schmeckt herrlich mediterran und gelingt mit der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz einfach.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Kochen aus Liebe
Zutaten
- Auberginen
- Kartoffeln
- Rinder-Hackfleisch
- Tomaten
- Fleischtomate
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Oregano
- kleiner Zweig Tymian
- Stiele Petersilie
- TL Zimt
- Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer
- TL Zucker
- Rotwein
- Feta
- EL Paniermehl
- EL Olivenöl
- Mehl
- Butter
- Liter Milch
- Muskat
- Eier
- Pecorino