Soupe de vermicelles au poulet
Pour préparer Soupe de vermicelles au poulet, dans une marmite sur feu doux, faire dorer les morceaux de poulet dans de l'huile. ajouter l'oignon, l'ail, le gingembre frais, les pistils de safran pur et le sel. remuer constamment.ajouter le.
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de vermicelles moyen
- morceaux de blanc de poulet
- c. à. s. d'huile
- gousses d'ail hachées
- oignon émincé
- c. à. s. de gingembre frais râpé
- quelques pistils de safran pur - du sel
- un peu de safran colorant
- c.à.c. de curry
- c.à.s. de persil haché
- et 3/4 de litre d'eau
- c.à.s. de sauce soja
- c.à.s. de lait de noix de coco en conserve