Claus Holms cremede aspargessuppe
Hjemmelavet aspargessuppe på grønne og hvide asparges samt fløde og æblemost. En cremet klassiker. Klik her og få opskriften.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- smør
- stk. hvide asparges
- fed hvidløg
- stk. skalotteløg
- tsk. basilikum
- stk. citron
- dl æblemost
- dl fløde
- håndfuld brøndkarse
- spsk. mandler
- spsk. abrikos
- salt
- peber
- stk. grønne asparges