ケトジェニックダイエット！タコとアボカドのカルパッチョ
タコは低カロリーで高タンパク、糖質がほぼ０なのでダイエットにピッタリの食材です！そんなタコを使って歯ごたえ良く、さっぱりとしたカルパッチョを作りましょう。栄養価も高くクリーミーなアボカドを一緒に美しく盛り付けて、見た目にもご馳走感ある一皿です。ドレッシングにはMCTオイルを使った美味しいドレッシングのレシピをご紹介します。
- 分量: 2
出典: Paqupel
材料
- タコ（蒸しタコ） 100g
- アボカド 1/2個
- レモン 1個（1/2はゼストに使い、1/4はスライス用、1/4は絞る）
- プチトマト 3個
- ベビーリーフ 1袋
- 玉ねぎすりおろし 1/4個
- ニンニク 1/2個
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- MCTオイル 10g
- ハチミツかアガベシロップかメープルシロップ 小さじ1（糖質を抑えたければなしでも良い。）
- ディル 1/2パック