Côtelettes de Porc Crémeuses aux Courgettes Sautées
Des côtelettes de porc tendres et juteuses, nappées d'une sauce onctueuse à la crème fraîche et à la moutarde de Dijon. Elles sont accompagnées de courgettes sautées, offrant un contraste de texture et de fraîcheur. Un plat rapide et réconfortant, prêt en moins de 30 minutes.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- côtelettes de porc désossées
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- gousse d'ail, hachée finement
- crème fraîche épaisse
- bouillon de volaille
- cuillère à café de moutarde de Dijon
- cuillère à soupe de persil frais, haché, pour la garniture
- courgettes moyennes
- Une pincée de sel