Eierlikör ohne Fructose

Ich habe wieder einmal experimentiert und entstanden ist der, wie ich finde, köstlichste Eierlikör ever: Er sollte nicht zu dickflüssig sein, angenehm in der Süße, mit edlem Vanillegeschmack und richtig süffig (der Alkoholgehalt kann natürlich auch reduziert werden). Jetzt kann zu Ostern gefeiert werden!Eierlikör ist aber nicht nur zum Genießen in seiner puren Version geeignet, sondern auch als Zutat für viele Rezepte verwendbar. Der Eierlikör ist quasi zu einer Grundrezeptur avanciert. Im Laufe der Zeit werde ich immer wieder feine Rezepte kreieren, in denen dieser Eierlikör verwendet wird - also nicht nur für Osterrezepte, sondern auch solche, die das ganze Jahr über Saison haben.

• Zeit: 80 Min.
• Portionen: 25

Quelle: FRUNIX® | Süßes ohne Fructose

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