Bratapfelkompott im Glas
Karamellisierte Apfelwürfel schmoren sanft mit Zimt, echter Vanille, Mandeln und Rosinen zu einem duftenden Winterdessert. Im Glas serviert wirkt es festlich, lässt sich warm oder kalt genießen und passt hervorragend zu Vanillesauce, Sahne oder einer Kugel Zimteis.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- säuerliche Äpfel
- Gramm Zucker
- Gramm Butter
- TL Zimt
- Vanilleschote
- TL Vanilleextrakt
- Gramm gehackte Mandeln oder Walnüsse
- Gramm Rosinen
- Apfelsaft
- EL Rum oder Calvados