Profitterol: Ricetta originale e trucchi passo passo per Profiteroles perfetti!
I Profitterol (Profiteroles) sono una piramide di bignè farciti con panna e glassati al cioccolato! Come fare i profiteroles a casa senza errori!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- di acqua
- gr di farina ’00
- gr di burro
- cucchiaino raso di sale
- uova medie
- di panna liquida fresca
- gr di zucchero a velo
- un pizzico di vaniglia
- gr di cioccolato fondente
- gr di acqua
- gr di panna liquida fresca
- gr di zucchero semolato