Stir-fry de tofu avec crevettes et légumes

Stir-fry de tofu avec crevettes et légumes

Vite prêt, ce plat asiatique se transforme facilement en un mets végan. Oubliez les crevettes et la sauce de poisson, et optez pour de la sauce soja!

Source: iMpuls - l´initiative santé de Migros

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Ingrédients

  • de riz au jasmin
  • dl d’eau
  • de tofu
  • de pak-choï
  • de haricots verts
  • sel
  • de gingembre
  • feuilles de Nori Snack
  • cs d’huile de colza HOLL
  • de crevettes tail-on
  • cs de sauce de poisson

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