さつま揚げ入りけんちん汁

さつま揚げ入りけんちん汁

さつま揚げのうまみが大根やにんじんにじんわりとしみて美味。ねぎの風味もきいています。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 大根の上のほう 10cm
  • さつま揚げ 1枚
  • にんじん 1/3本
  • ねぎ 1/3本
  • サラダ油 大さじ1
  • だし汁
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • 好みで七味唐辛子

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