〈ピクニックおつまみレシピ②〉彩り野菜のバーニャカウダ風
野菜のおつまみの定番、バーニャカウダを外飲み用にアレンジしました。さつまいもやかぼちゃを加えてお腹にたまる一品に。別添えしたソースをつけながらいただきます。
材料
- ※4人分
- さつまいも 50g
- かぼちゃ 50g
- パブリカ(赤・黄) 各30g
- ラディッシュ 3個
- ▼バーニャカウダソース
- バーニャカウダソース(市販) 45g
- 紫玉ねぎ 50g
- バジル 3g
野菜のおつまみの定番、バーニャカウダを外飲み用にアレンジしました。さつまいもやかぼちゃを加えてお腹にたまる一品に。別添えしたソースをつけながらいただきます。