Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, zelím a cibulkou
Připravte si plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, zelím a křupavou cibulkou. Tradiční český recept na výborný domácí oběd.
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Brambory typu C 1 kg
- Mouka hrubá 400 g
- Vejce 3 ks
- Škrob bramborový 1 plž
- Sůl
- Vepřová krkovice uzená 700 g
- Cibule 3 ks
- Sádlo 1 plž
- Anglická slanina 150 g
- Zelí bílé sterilované 600 g
- Kmín celý 1 plž
- Cukr krupicový 1 plž
- Mouka hladká 200 g
- Olej řepkový 250 ml