¿Cómo hacer ostiones a la crema? Receta chilena fácil y deliciosa
Los ostiones chilenos a la crema son un plato delicioso, elegante y muy fácil de preparar, perfecto para ocasiones especiales, además de ser una excelente fuente de proteínas y minerales.
- Raciones: 4
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- ostiones frescos
- dientes de ajo picados
- cucharada de mantequilla
- cucharada de aceite de oliva
- taza de vino blanco Chardonnay
- taza de crema de leche espesa
- limón ½ cebolla picada
- Perejil fresco picado
- Sal
- Pimienta