Cazuela de cochayuyo: Deliciosa, nutritiva e autêntica receita tradicional chilena
Uma deliciosa cazuela de cochayuyo que aproveita todos os benefícios desta alga extraordinária, comumente usada na culinária tradicional como substituto da carne bovina.
- Raciones: 6
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- de cochayuyo
- de abóbora
- batatas médias
- xícaras de caldo de carne bovina
- tomates
- cebolas
- talo de aipo
- xícara de óleo
- xícara de arroz
- vinagre
- salsinha fresca
- orégano
- sal
- pimenta