卵白と鶏肉の炒飯 卵白を使って仕上げる秘伝の炒飯。あっさりした味わいの中に、広東料理の神髄が! 分量: 2 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料温かいご飯(冷たい場合はレンジで温める) どんぶり 2杯分弱卵白 3個分鶏もも肉 1/3枚グリーンアスパラガス 1本ねぎ 1/4本塩 小さじ1サラダ油 大さじ4こしょう 少々