Involtini di cavolo rosso
Gli involtini di cavolo rosso sono un antipasto goloso e scenografico, preparato con foglie di cavolo rosso sbollentate, farcite con pancetta croccante e patate lesse, quindi arrotolate e passate in forno.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 8
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Cavolo rosso, 8 foglie
- patate già lessate, 8 medie
- pancetta tesa o bacon, 8 fette
- Sale, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- pepe, q.b