里いもと牛肉の煮もの

里いもと牛肉の煮もの

牛肉のうまみが里いもにからんで美味。甘辛いしっかり味で、ご飯がすすみます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 里いも 8個
  • 牛こま切れ肉 150g
  • 青菜 1/2わ
  • 煮汁
  • だし汁 2カップ
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1

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