GRILLATTU KASVISSALAATTI & KURKKUKASTIKE
Grillattu kasvissalaatti vegaanisen fetan, granaattiomenan siemenien ja minttuisen kurkkukastikkeen kanssa on kesäruokaa parhaimmillaan.
- Aika: 60 min
- Annokset: 6
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- kesäkurpitsa
- munakoiso
- paprikaa
- kirsikkatomaatteja
- öljyä
- suolaa, mustapippuria
- vegaanista fetaa
- granaattiomena
- sipulin varsia tai ruohosipulia hienonnettuna
- cm pala kurkkua
- valkosipulinkynsi
- rkl tuoretta minttua hienonnettuna
- dl oliiviöljyä
- rkl sitruunamehua
- tl sumakkia
- tl sokeria
- tl suolaa