SAARISTOLAISLEIPÄ HAPANJUUREEN
Saaristolaisleipä kuuluu joulupöytään ja se on myös ihana ruokalahja. Saaristolaisleivän voi leipoa hapanjuurella tai hiivalla.
- Aika: 120 min
- Annokset: 3
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- aktiivista hapanjuurta
- omenamehua
- dl vehnäjauhoja
- dl kaljamaltaita
- dl vehnäleseitä
- dl ruisjauhoja
- dl tummaa siirappia
- rkl suolaa
- öljyä vuokien voiteluun
- leipien voiteluun ½ dl siirappia ja ½ dl vettä