Agoulou
Dans un saladier mettre tous les ingrédients dans l’ordre indiqué. Pétrir durant 5 minutes jusqu’à obtenir une pâte lisse. Couvrir avec un torchon et laisser lever au moins 2h dans un endroit tiède. Dégazer la pâte et façonner 4 boules…
- Temps: 45 min
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- de farine
- sachet de levure boulangère super active
- cs de sucre
- cc de sel
- de beurre doux ramolli
- oeuf
- oeuf pour dorer
- cl de lait tiède