Riz à l’ananas et fruits secs
Tremper les raisins secs dans de l'eau pour les ramollir. Laver le riz et faites-le cuire à la vapeur, huiler et faire cuire à la vapeur une outre fois. Retirer puis beurrer. Répéter l'opération jusqu'à cuisson du riz. Émonder les…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- gr de riz
- gr de raisins secs
- rondelles d'ananas en conserve
- d'amandes
- c. à soupe de beurre
- c. à soupe d'huile . huile pour friture
- sucre
- cannelle
- sucre glace