Entrecôte ja kreikkalainen salsa
Kesäpäivän kruunaa makunystyröitä hivelevä mehukas salsa ja täydellisesti grillattu entrecôtepihvi.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- entrecôtepihviä
- tl sormisuolaa
- mustapippuria myllystä
- kesäsipulia varsineen
- tl sokeria
- rkl punaviinietikkaa
- rkl oliiviöljyä
- prk Valio Keittiön salaattijuustokuutioita
- keltaisia kirsikkatomaatteja
- punaisia kirsikkatomaatteja
- kurkku
- dl kivettömiä kalamata-oliiveja pilkottuna
- dl hienonnettuja yrttejä esim. oreganoa ja basilikaa