Jauheliha-sienipiiras
Ruokaisa jauheliha-sienipiiras maistuu suolaisena tarjottavana juhlapöydässä.
- Aika: 90 min
- Annokset: 8
Lähde: Valio
Ainekset
- Valio voita
- dl vehnäjauhoja
- rkl tuoretta persiljaa
- rkl kylmää vettä
- vähärasvaista naudan jauhelihaa
- n. 220 g esikäsiteltyjä metsäsieniä, esim. korvasieniä, tatteja
- purjo
- tl suolaa
- tl jauhettua mustapippuria
- dl Valio Keittiön ruokakermaa 15 %
- kananmunaa
- pussi Valio Emmental raastetta
- dl tuoretta persiljaa