Tajine d'agneau aux oignons et raisins secs
Pour préparer Tajine d'agneau aux oignons et raisins secs, placer le tajine sur le feu. mettre l'huile, la viande séchée, un oignon coupé, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma. laisser revenir pendant 5 minutes.ajouter les oignons restants en.
- Temps: 75 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de collier d'agneau
- d'oignons
- de raisins secs
- verre d'huile
- bâtonnet de cannelle
- cuillère à café de curcuma
- cuillère de gingembre
- Sel et poivre selon goût