Magret de canard séché maison
la recette se fait en 2 temps ..... dans un premier temps, 24 heures d'attente .... ensuite 3 semaines d'attente pour déguster son propre magret de canard séché.....
- Temps: 10 min
- Portions: 10
Source: Gigi est en cuisine
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Ingrédients
- de gros sel d' Ile de Ré
- magret de canard
- poivre gris
- Herbes de Provence
- Paprika