Mozzarella impanata su insalata
Una volta impanata e ben dorata la mozzarella si adagia su un letto di foglie d'insalata mista per dare vita a uno spuntino o a un antipasto generoso.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di mozzarelle
- uova
- cucchiai di farina
- sale
- di pangrattato
- dl d’olio per friggere
- d’insalata mista
- dl di salsa per insalata