Straccetti di manzo con taccole
Un piatto che abbina in maniera perfetta la verdura alla carne: straccetti di manzo rosolati in olio di sesamo con taccole e germogli in salsa di soia.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di taccole
- spicchi d’aglio
- peperoncino rosso
- bistecche di manzo di ca. 130 g
- sale
- olio di sesamo per rosolare
- cucchiai di salsa di soia
- dl di brodo di manzo
- cucchiai di semi di sesamo
- di germogli di fagioli mungo