大葉たっぷり♪豚こまカツ【冷凍・作り置き】

大葉たっぷり♪豚こまカツ【冷凍・作り置き】

肉汁ジューシーでやわらかく、サクサクに揚がったカツは大葉入りなのでさっぱり♪お弁当のおかずにもオススメです。冷凍保存も可能なので、豚こま切れ肉がお買い得の時にたくさん作ってストックしておくと、後は油で揚げるだけなのでとてもラクラク~♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 酒 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 塩こしょう 各少量
  • 大葉(細かく切る) 5枚
  • 薄力粉・水 各大さじ3
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

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