鶏ガラベースのあったか白菜ポトフ
優しい味の鶏がらベースのポトフはいかがですか？野菜をじっくり煮込むことで旨味がスープに凝縮されますよ！また、鶏肉とウインナーを最後に入れ、固くならず、風味が残るように仕上げています。寒い日にはぜひポカポカのスープで温まってくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白菜 150g
- 鶏もも肉 80g
- ウインナー 4本
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- ニンニク 1片
- 水 500ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 黒こしょう 適量
- 塩 ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ 適量