簡単 牛肉とまいたけのさっと炒め
牛肉とまいたけの旨味がギュッとつまった和風の炒め物のご紹介です。包丁を使わずに作れるので、時間がないときでも手軽に作ることができます。片栗粉を加えることで調味料がよく絡みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉 200g
- まいたけ 100g
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
牛肉とまいたけの旨味がギュッとつまった和風の炒め物のご紹介です。包丁を使わずに作れるので、時間がないときでも手軽に作ることができます。片栗粉を加えることで調味料がよく絡みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com