【ひじきとしらすの炊き込みごはん】鉄分・カルシウム強化レシピ
栄養豊富なひじきを使った炊き込みごはんです。具材には鉄分やカルシウム豊富なひじきの他に、しらすも加えました。具沢山なので、食べ応えバッチリ！冷めても美味しいので、お弁当に入れても美味しいですよ。
- 時間: 70 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 米 2合
- にんじん 1/3本
- 油揚げ（薄揚げ） 1枚
- 芽ひじき 10g
- しらす干し 30g
- 昆布 10㎝ぐらい
- だし汁 2カップ
- しょうゆ 大さじ2
- 本みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 絹さや 適量