Winterse groente ovenschotel met noten-vegan kaas crumble

Ingrediënten

• stuks sjalot
• gram Murasaki bataat
• stuks venkel
• gram groene kool
• gram gemengde noten
• gram Young Dutch
• pot witte bonen
• stuks kropsla
• olie om te bakken
• tl kerriepoeder
• teen knoflook
• blokje groentebouillon
• tl paprikapoeder
• gram vegan boter
• naar smaak simpele vinaigrette