Birnentarte mit Shropshire Blue
Ein grandioses Trio: Blauschimmelkäse, mit Birnen umhüllt von Blätterteig.
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- Shropshire Blue
- kleine Birnen
- Rote-Bete-Saft
- Packung Blätterteig
- etwas Butter für die Form
- Naturjoghurt
- Crème fraîche
- Bio-Eier
- EL mittelscharfer Senf
- TL Honig
- Knoblauchzehen, sehr fein gehackt
- Pfeffer & Salz
- Messerspitzen Zimt
- Messerspitzen Kurkuma